カレーランド
こんにちは！
さて家庭で簡単に作れて
そして子ども～大人まで大好きな料理と言えば
『カレー』です。
ともあれ言い方にも2通りあり
『カレーライス』
『ライスカレー』
どちらの言い方でしょうか？
私はカレーライスの方です
しかしどちらも同じカレーです
ライスカレーは、ご飯がメインかな？と思ってます
ともあれオールシーズン食べれる料理なので
Ａ３ボードが余っていたので
カレーのサンプルボードを描いて見ました
カレーについて
では18世紀にインドのベンガル地方の
総督（そうとく）だったイギリス人が紹介しました
それはそうとスパイスの組み合わせで
カレー粉が作られました
そして小麦粉でとろみをつけ
ともあれインドと違った作り方です
さて明治時代に日本にも西洋料理本に
カレーが紹介されましたが
しかし当時の材料は・・・
かえる・ねぎ使用と書いてありました
そして皆さんも良く知っている野菜の種類
ジャガイモ・人参・たまねぎ等の材料は
大正時代になってからで
日本のカレー粉が出来ました。
そしてインド生まれイギリス育ちです
現在販売のカレールー等は、
インドカレー・イギリスカレーではなく
日本独自のカレーです。
目次
インドカレー
ではインドカレーはステンレスのトレーに盛り付け
そしてカレーをご飯とナンにつけて右手で食べる
（スプーンも使う時あります）
日本のカレー
さて日本のカレーは、カレールーを使った
そして一般的な家庭料理です
ところで材料も
ジャガイモ・たまねぎ・人参・肉が入って
誰でも簡単に美味しく出来上がります
作品のカレーは日本のカレーです
カレーボード作品
ともあれメニューも良く知っているカレーです
メニュー
オリジナルカレー・チキンカレー
・ポークカレー
ベジタブルカレー・ビーフカレー
女性
そしてインドの女性が民族衣装のサリーを着 て
メニューを見て考えている所です
好きなカレーあったでしょうか？
文字
ＣＵＲＲＹＬＡＮＤの文字も
明るくてホットな色で
カレーの入れ物から出て
その入れ物の名前は？
グレイビーボート（イギリス）・ソースポットです
ともあれ本格的なカレー専門店で見ます
野菜と肉が食べれる
そして家庭料理の定番です
人参・たまねぎ・ジャガイモが入り
バランスが良くとても美味しいです
ライス
ライス（ご飯）は一粒に描いているので
そして時間がかかり大変でした。
コップ
飲み物は、やっぱり氷が入った水です
白のオイルパステルだけで描いてます
模様
両端にはペイズリー模様を描き
次に白のユニポスカで描いています
そしてオリエンタルアジア風にしました
隠し味
私は隠し味に大さじ1杯の
インスタントコーヒーを入れ
濃くのあるカレーににしています。
